啤酒是麥芽度高好還是酒精度高好?
你好！簡單來說，啤酒的麥芽度和酒精度對于口感和喜好有不同的影響。麥芽度較高的啤酒通常更加濃郁、甜味較重，適合喜歡口感豐富的人。而酒精度較高的啤酒則可能具有更強的酒精感，適合追求烈性口味的人。選擇啤酒的麥芽度和酒精度主要取決于個人口味偏好和喝酒時的目的。因此，無法簡單地說哪個更好，而是應(yīng)根據(jù)自己的喜好來選擇適合自己的啤酒。希望這個回答能幫到你。
當然是麥芽度高比較好，這說明啤酒中的糧食含量比較高，酒精度也比較高。工業(yè)啤酒大都使用用添加劑，所以麥芽度低的話啤酒寡淡如水，口感不好
啤酒麥芽度高還是低好?
麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內(nèi)12°以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國外啤酒主要是11°、12°或者更高。 一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。
個人覺得麥芽度高好 麥芽度高口感更好。只不過現(xiàn)在麥芽度低是趨勢，降低成本，而且麥芽度低迎合大部分消費人群。
麥芽度多高的啤酒是好啤酒?
麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內(nèi)12°以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國外啤酒主要是11°、12°或者更高。 一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。
麥芽度最高的前十啤酒?
1.海底撈啤酒。原麥汁濃度13，也難怪海底撈稱之為“精釀啤酒”。 2.艾爾鮮啤酒。麥芽汁濃度12，指標優(yōu)秀。 3.白熊啤酒。比利時的一款啤酒，麥芽汁濃度11.6。 4.喜力啤酒。用料是傳統(tǒng)的麥芽，原麥汁濃度11.4，容量比較小，價格稍貴。 5.德國領(lǐng)鷹小麥啤酒。德國的啤酒舉世聞名，即便是這種低端的德國啤酒，原麥汁濃度也有11.3。 6.朝日啤酒。日本最著名的啤酒，釀造技術(shù)較為先進，口感比較好，原麥汁濃度11.2。
如下:百威,嘉士伯,貝克,喜力,科羅娜,安貝夫,南非啤酒,美樂和朝日。 普遍認為麥芽濃度越高，口感風味越好，但只能說在一定范圍內(nèi)是這樣，而超過限度就會物極必反，例如麥芽度最高的啤酒——蛇毒，麥芽度高達110°P，酒精含量也高達67.5%，同時也是酒精度數(shù)最高的啤酒，已經(jīng)超越白酒的存在，而普通麥芽度高的啤酒，選帝國世濤、帝國ipa即可。
1.青島的全麥白啤:這款啤酒是按照德國巴伐利亞州的【啤酒純凈法】釀造的，里面只有水、小麥麥芽、酵母和啤酒花，酒體渾濁帶有濃濃的麥芽香味，而且麥芽濃度在11°，酒精度在4.1°，可以說是非常不錯的國產(chǎn)精釀啤酒。主要是售價也就在7元左右，可以說是性價比不錯的啤酒。 2.本溪的龍山泉:遼寧本溪的龍山泉在遼寧是非常受歡迎的啤酒品牌，它的價位從低到高都有。龍山泉好喝的原因主要還在于本溪的水好，7元以上的龍山泉可以說有很多選擇，這個啤酒真的值得一試。 3.德國的保拉納:這是嚴格按照德國啤酒精釀法釀造的啤酒，也是特別受廣大啤酒愛好者喜歡的德國啤酒品牌。酒精度在5.5°，麥芽濃度在12.5°，它最可貴之處在于其大麥麥芽和小麥麥芽混合的香味，是非常不錯的德國入門啤酒。
主要有：百威、嘉士伯、貝克、喜力、科羅娜、安貝夫、南非啤酒、美樂，國產(chǎn)的有青島啤酒和哈爾濱啤酒。麥芽汁度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“愿麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內(nèi)12度以上的啤酒減少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國外啤酒主要是11°、12°或者更高。
百威,嘉士伯,貝克，一般飲料酒的度數(shù)表示酒精的含量，所以簡稱為酒度，而啤酒的度卻指的是麥芽汁的濃度，制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經(jīng)過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉(zhuǎn)化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，麥芽度也就是麥芽汁濃度。
海底撈啤酒麥芽度13度，藍寶石原漿啤酒麥芽度13度，青島原漿全麥芽啤酒和珠江啤酒麥芽度12.5度，青島嶗邁精釀原漿啤酒12度麥芽度，新疆大烏蘇啤酒麥芽度11度，小藍帶王啤酒麥芽度11P，藍妹啤酒麥芽度10.8P，哈爾濱精釀小麥王麥芽度10度。
教士 范佳樂/教士小麥啤酒 整箱裝 500ml*20 范佳樂（教士）是我個人最喜歡的一款進口啤酒，教士啤酒來自于德國慕尼黑，至今已有600多年歷史，啤酒質(zhì)量取決于釀酒所用的麥芽和啤酒花，選用優(yōu)質(zhì)純麥芽，酒的麥汁濃度高，營養(yǎng)豐富，選用上等啤酒花，不僅酒香濃厚，還會有種香苦味。這些精選原料再加上德國精湛的釀酒工藝，釀出來的啤酒一定是的美味，教士啤酒泡沫很豐富，喝起來還有種淡淡麥芽香，酒體顏色渾濁，口感順滑。但是這種啤酒喝個三瓶左右，基本就到位了，比起勇闖天涯能喝到五六瓶，沒啥感覺，但是過后很難受，這么比較教士還是喝著很舒服的。
哪種啤酒麥芽度最高?
比利時羅斯福10號 修道院精釀啤酒麥芽度高 修道院精釀啤酒，比利時原裝進口的羅斯福10號，酒精度高達11.3%vol，麥芽濃度更是高達23°P，原料只有水、大麥、啤酒花、酵母，酒香中帶著淡淡的麥香，醇郁。
